乳鐵蛋白屬于轉(zhuǎn)鐵蛋白家族，廣泛分布于各種哺乳動(dòng)物的乳汁和大多數(shù)生物體液（如唾液、血清、眼淚）中。 在母乳中，乳鐵蛋白的含量較高，占乳清蛋白總含量的10%~30%，其平均質(zhì)量濃度在 5~6 mg/mL^[1]。重組人乳鐵蛋白是由689個(gè)氨基酸組成的單一多肽鏈。 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，乳鐵蛋白具有抗炎癥反應(yīng)^[2]、免疫調(diào)節(jié)和鐵離子結(jié)合功能，被認(rèn)為是一種天然免疫因子和廣譜抗菌劑。益恩年?人源乳鐵蛋白目前正在開發(fā)中。

有效物質(zhì)含量（蛋白）：30%、59%