羥基紅景天苷在抗氧化方面表現(xiàn)突出，清除自由基(如DPPH)能力更強(qiáng)，是優(yōu)異的美白成分,適合用于化妝品?；趯?duì)羥基紅景天苷的生物活性的研究發(fā)現(xiàn)，說(shuō)明其在改善認(rèn)知功能方面效果顯著，尤其對(duì)學(xué)習(xí)記憶障礙的改善優(yōu)于α-紅景天苷^[1]，展現(xiàn)出開(kāi)發(fā)阿爾茲海默癥、帕金森癥等神經(jīng)退行性疾病相關(guān)藥品或保健品的潛力。