HMO合成的新一代技術——酵母合成HMOs
7月29日,恒魯生物自主研發的LNTII順利通過歐盟新資源食品(Novel Food)預審,進入正式審查階段。這一里程碑式的進展,不僅標志著恒魯生物在技術創新與國際市場準入方面取得了重大突破,更為其全球化戰略的實施奠定了堅實基礎。

歐洲食品安全局開放數據源
(https://open.efsa.europa.eu/questions/EFSA-Q-2024-00142)
此次通過歐盟新資源食品預審的背后,是恒魯酵母法合成HMOs技術的卓越表現與深厚積淀。作為使用酵母法量產HMOs的公司,恒魯生物用創新的技術路徑,以乳糖/葡萄糖為碳源利用酵母實現了HMOs的從無到有。并分別于2020年、2022年分別獲得中國和澳大利亞的發明專利授權。公司重視知識產權工作和研發成果的保護,根據目前的專利檢索結果,恒魯關于HMOs合成方面的專利申請和授權數位居前列。
2022年,恒魯生物再次突破自我,成功研發了LNT II晶型并將純度提升到99%以上。2023年,恒魯生物自主研發的LNT II更是捷報頻傳,不僅通過國家衛健委的生產菌株安全審批,更在同時段收獲了美國FDA Self-GRAS安全認證,國際認可度再攀新高。

這一連串的輝煌成就,不僅彰顯了恒魯生物在酵母法技術創新領域的國際領先地位,更展現了其在審批流程與各項國際認證方面的卓越能力與前瞻視野。

此外,還可以從其他企業的成功案例中汲取靈感。例如,去年1月份,Ginkgo Bioworks與美國嬰兒營養公司NAMUH宣布合作,為嬰兒配方奶粉開發HMOs。NAMUH的專有技術通過酵母發酵為HMOs家族提供了具有成本效益的來源。在本次合作中,NAMUH充分利用Ginkgo在酵母菌株工程和發酵工藝開發方面的專業知識,通過酵母發酵各種HMOs。?而Amyris則將酵母法應用于藥物、化妝品、能源等多領域,為行業展示了酵母法的無限可能與廣泛價值。

(https://www.ginkgobioworks.com/2023/01/18/better-baby-formula-with-namuh/)
酵母法發酵生產HMOs的先進性在于:
高效產能:通過優化發酵條件和工藝,可大規模生產高純度HMOs
可持續發展:利用酵母實現對HMOs的可持續生產,減少對自然資源的依賴
成本控制:酵母作為常見的微生物資源,且培養和發酵過程相對容易控制,可以降低生產成本,提高經濟效益
安全無憂:酵母作為發酵菌株,其安全性經過長期驗證,且生產過程中不易產生有害物質
作為國際舞臺上率先采用酵母實現HMOs量產的先鋒,恒魯生物不僅展現了其深厚的技術底蘊與前瞻視野,更以實際行動詮釋了“創新引領未來”的核心理念。我們深知,HMOs作為母乳中的珍貴成分,對于嬰幼兒健康成長的深遠影響,因此,恒魯生物將持續深耕這一領域,不斷探索未知,力求為全世界的寶寶帶來更加接近母乳的營養呵護。
